Resep Kue Cubit Coklat Manis Ala Jakarta

Resep Kue Cubit Coklat Manis Ala Jakarta
Resep Kue Cubit Coklat Manis Ala Jakarta - Kue cantik dan sehat ini ngetrend di Jakarta loh, dari bentuknya yang unik dan lucu membuat orang penasaran ingin mencicipinya. Bahan dasar mudah didapat di pasar atau toko bahan kue, yaitu tepung terigu dan juga susu. Kue cubit ini sangat cocok untuk hadiah atau hari raya, buat bisnis jualan kue laris juga ternyata...

Yuk intip cara membuat kue cubit nya di bawah :



Bahan-bahan Yang Perlu disiapkan

  1. 100 gram tepung
  2. 3 butir telur
  3. 1/2 sdt soda kue
  4. 1/4 sdt baking soda
  5. 1 sdt vanila
  6. 100 gram gula pasir
  7. 100 gram margarin
  8. 200 gram dark chocolate
  9. 200 ml susu cair (plain)
  10.  Topping : susu milo & koko krunch (bisa disesuaikan selera)


Langkah Langkah Membuat Kue Cubit

  1. Lelehkan sampai cair betul margarinnya dan dark chocolatenya. Setelah mencair, diamkan beberapa menit sampai dingin ya.
  2. Habis itu campurkan telur dan gula menggunakan mixer hingga tidak ada butiran gula lagi.
  3. Lalu masukkan margarin dan cokelat yang telah dilelehkan ke dalam adonan. Diaduk perlahan.
  4. Sebelumnya, campurkan soda kue dan baking powder ke dalam tepung. 
  5. Lalu, jika sudah tercampur rata, masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil adonan dimixer.
  6. Jika sudah tercampur sampai rata, tambahkan vanili.
  7. Setelah tercampur sampai rata, masukkan adonan ke dalam cangkir / gelas takaran / apapun yang memudahkan untuk menuangkan adonan ke cetakan kue cubit saat proses memasak. Dianjurkan yang berbentuk / tempat yang mempunyai corong.
  8. Panaskan cetakan kue cubit dengan menggunakan api kecil dan oleskan dengan margarin.
  9. Jika sudah cukup panas, baru masukkan adonan ke dalam cetakan kue cubit sebanyak 3/4 dari cetakan. Karena kue akan mengembang.
  10. Bila kue cubit sudah tampak setengah matang, letakkan topping sesuai selera.
  11. Bila cukup matang terlihat bagus, angkat kue dan  sajikan selagi hangat (kue cubit lebih lezat disantap jika dimasak setengah matang saja).
  12. Terakhir, hati hati jangan sampai gosong he he he.....

    Sekian dulu Resep Kue Cubit Coklat Manis Ala Jakarta, selamat mencoba di rumah
close
Sign out
Baca Juga ×
Powered by Blogger.