logo blog
1

Cara Mudah Memasak Tumis Bunga Pepaya

Cara Mudah Memasak Tumis Bunga Pepaya

Cara Mudah Memasak Tumis Bunga Pepaya

Jika Anda tinggal di Indonesia berarti bukan hal aneh lagi, karena Indonesia memiliki banyak masakan kuliner enak dan lezat. Dan salah satu masakan yang lezat tersebut adalah tumis bunga pepaya.

Selain sangat lezat, tumis bunga dan daun pepaya juga merupakan masakan yang sehat dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan juga kecantikan. Pada dasarnya, untuk membuat tumis bunga pepaya sangatlah mudah. Inilah beberapa bahan yang perlu disiapkan dan cara memasak bunga pepaya.

Bahan yang Diperlukan:
  • 75 gram bunga pepaya segar
  • 1 lembar daun pepaya (usahakan yang masih muda)
  • 20 gram teri atau ikan asin (sesuai selera)
  • Gula (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 5 siung bawang merah (haluskan)
  • 10 cabai rawit (iris serong)
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • Air (secukupnya untuk merebus bunga dan daun pepaya)
  • 2 lembar daun jeruk
Cara Membuat
  1. Cuci bunga pepaya dan daun pepaya dengan air bersih, lalu rebus dengan air. Tambahkan asam jawa di dalam air untuk merebus. Rebus hingga layu kira-kira selama 15 menit lalu angkat dan tiriskan. Potong daun pepaya kecil-kecil sesuai selera.
  2. Peras bunga pepaya dan daun pepaya atau lakukan cara ini agar bunga pepaya tidak pahit.
  3. Cuci teri atau ikan asin lalu goreng hingga kering. Sisihkan sementara.
  4. Selanjutnya, panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum.
  5. Masukkan sedikit garam dan gula lalu bunga pepaya bersama daun pepaya.
  6. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan daun jeruk dan tambahkan ikan teri atau ikan asin. Tuang sedikit air masak hingga semua bahan layu dan bumbu meresap.
  7. Tumis bunga pepaya sudah masak dan menu masakan lezat nan sehat ini sudah siap untuk disajikan.
Itulah resep tumis bunga pepaya yang lezat dan sehat, dan tentu resep yang sangat mudah bukan? Jangan lupa untuk membuat masakan ini dan menyajikannya kepada keluarga tercinta ya. Tumis bunga pepaya akan sangat lezat ketika dihidangkan bersama nasi hangat.

Share this:

Enter your email address to get update from Amore Pistache.

No comments

Terima kasih telah berkunjung ke blog ini, blog ini adalah blog yang membahas berita kuliner. Semoga bermanfaat untuk Anda.

Copyright © 2015. Amore Pistache - All Rights Reserved
Template Created by Kompi Ajaib Proudly powered by Blogger