Apetecia-me umas bolachinhas para acompanhar o meu chá verde, e como nunca tinha feito Línguas de Veado quis experimentar. Ficaram saborosas e crocantes, mas vou tentar mais vezes, até descobrir como fazê-las iguaizinhas as do café da esquina que são ótimas =)
Coloquei em uma tijela 100g de manteiga amolecida (à temperatura ambiente) e juntei 80g de açucar (1/2 xícara) amacei um pouco e acrescentei 1 ovo inteiro + 1 clara, raspa de um limão, envolvi mais um pouco e depois adicionei 120g de farinha de trigo (1 xícara) até formar uma mistura homogénea. Coloquei a massa em um saco pasteleiro com um bico de 1cm (que pode ser substituido por um saco pastico com um buraquinho), fiz traços de aproximadamente uns 6 - 7 cm levei ao forno pre-aquecido a 180ºC por 10 minutos.
Para essa tentativa fiz uma receita pequena, rendeu umas 30 que ficaram muito saborosas! =)
Great minds have purposes; little minds have wishes.
Washington Irving
6 comentários:
Olá, Keila!!
Os biscoitinhos parecem deliciosos e simple, não?Não precisas mais ir à doceria da esquina, vc já é uma concorrente (do bem, claro) dela rsrsrs!!Sucessos.Bjs.
P.S. Veja que receita de torta de banana deliciosa está postada no meu blog! Vc vai adorar!!
Olá!
Descobri-te através do meu blog obrigada :)
Estas bolachinhas são as preferidas dos meus filhotes, também já fiz uma vez e ficaram muito boas... tenho de repetir com a tua receita.
Bjs
Márcia
Ficaram lindas e perfeitinhas :)
um beijo
Adoro estes biscoitos, são tão saborosos! E há anos que já não como :(
Ficam como os de compra? Parecem estar muito estadaliços *.* adorei!
Beijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/
Achei ótima a receita, apenas o nome me caiu estranho rsrsrsrs
abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com
Adoro linguas de veado! Finas e estaladicas...tão boas! :)
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